The menu

To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.

Fonctionnel Always active

Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.

Préférences

Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.

Statistiques

Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.

Marketing

Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.

Awaken your taste buds

“Our menu is based on the passion of cooking”

Bouchot mussels from Mont St Michel, leek and curry €35

Variation around the sea 55 €

Inverted Vitello tonnato €40

Scallop tartare and oysters with samphire, Menton lemon and mandarin condiment €48

Cauliflower tabbouleh, marinated sea bream €36

Arctic char, chickpeas, dash broth €42

Whole bar in Vallauris clay (for 2 people) 130 €

Renaud Duroy’s golden scallops, orange, caramelized endives €60

Wild brill, pumpkin and chestnut risotto €55

Roasted chicken supreme, stuffed cabbage, polenta €40

Lozère lamb fillet, cereals, apricots and dates €58

Cheese platter 22 €

Chocolate, caramel and passion fruit €20

Creamy pineapple with lemon and vanilla €20

Poached pear, shortbread and honey €20