Nos menus
Éveillez vos papilles
MENU À 46 €
Ce menu est servi uniquement le midi hors weekend et jours fériés
Panna cotta de haddock, gaspacho de petits pois
ou
Asperges de Mr Grenier, jambon de Reims et cornichons, sarriette
Maigre de ligne, tempura de fleur de courgettes
ou
Volaille jaune de Champagne au nori, conchiglionis farcis
Maras des bois et rhubarbe, biscuit rose, thé matcha
MENU À EMPORTER
Vous pouvez désormais commander nos plats à emporter en ligne !
Pour prendre connaissance du menu carte, merci d’aller sur notre nouvelle boutique en ligne (avec paiement sécurisé) :
https://boutique.lefoch.com/
Vous pouvez également nous appeler au 06.13.23.45.97 (vous devrez passer commande 24 h minimum à l’avance). Les ventes à emporter se font pour le moment du mardi au dimanche de 11h00 à 11h30 et de 18h00 à 18h30. (Uniquement le soir pour le samedi et uniquement le soir). Ce menu carte évoluera selon le marché et les saisons.
Une sélection de vin est disponible.
Corinne et Jacky Louazé
MENU À 66 €
Panna cotta de haddock, gaspacho de petits pois
ou
Asperges de Mr Grenier, jambon de Reims et cornichons, sarriette
Maigre de ligne, tempura de fleur de courgette
Volaille jaune de Champagne au nori, conchiglionis farcis
Maras des bois et rhubarbe, biscuit rose, thé matcha
MENU À 85 €
Tartare de bœuf et huîtres, eau de mer, soja
ou
Homard bleu, céréales, vinaigrette aigre douce
Ris de veau, anguille fumée, rhubarbe
ou
Turbot rôti au beurre d’algues,oignons de Roscoff , artichaut
Le plateau de fromages
Crème carambar comme un cappuccino
ou
Chocolat blanc framboise
MENU À 125 €
Pour l’ensemble de la table
Tartare de bœuf et huîtres, eau de mer, soja
Homard bleu, céréales, vinaigrette aigre douce
Turbot rôti au beurre d’algues, oignons de Roscoff, artichaut
Ris de veau, anguille fumée, rhubarbe
Le plateau de fromages
Maras des bois, biscuit rose, thé matcha
Chocolat blanc framboise
