MENU À 35 €
Ce menu est servi uniquement le midi hors weekend et jours fériés

Marinade de poulpe et Piémontaise
ou
Tartare de thon, pickles de radis, lentillons roses de Champagne
Pluma Ibérique, piperade et chorizo
ou
Sandre rôti cromesquis de pied de cochon, cébette grillé
Crémeux dulcey et clémentines
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MENU À EMPORTER

Vous pouvez désormais commander nos plats à emporter en ligne !
Pour prendre connaissance du menu carte,  merci d’aller sur notre nouvelle boutique en ligne (avec paiement sécurisé) :
https://boutique.lefoch.com/
Vous pouvez également nous appeler au  06.13.23.45.97 (vous devrez passer commande 24 h minimum à l’avance). Les ventes à emporter se font pour le moment du mardi au dimanche de 11h00 à 11h30 et de 18h00 à 18h30. (Uniquement le soir pour le samedi et uniquement le matin pour le dimanche). Ce menu carte évoluera selon le marché et les saisons.
Une sélection de vin est disponible.
Corinne et Jacky Louazé
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MENU À 54 €

Marinade de poulpe et Piémontaise
ou
Tartare de thon, pickles de radis, lentillons roses de Champagne
Sandre rôti, cromesquis de pied de cochon, cébette grillé
Pluma Ibérique, piperade et chorizo
Crémeux dulcey et clémentines
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MENU À 72 €

Carpaccio de saint Jacques de la baie Seine et truffe d’automne
ou
Pressé de foie gras à l’anguille fumée, pomme verte
Filet de veau Grenobloise, panais et potimarron
ou
Saint Pierre, tagliatelles de céleri, sauce au coteau du Layon
Le plateau de fromages
Nage de poire et betternut au thé, glace au fève de Tonka
ou
Forêt noire revisitée
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MENU À 100 €
Pour l’ensemble de la table

Pressé de foie gras à l’anguille fumée, pomme verte
Carpaccio de St Jacques de la baie seine et truffe d’automne
Saint Pierre, tagliatelles de céleri, sauce au coteau du Layon
Filet de veau grenobloise, panais et potimarron
Le plateau de fromages
Nage de poire et betternut au thé, glace à la fève de Tonka
Forêt noire revisitée
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