Nos menus
Éveillez vos papilles
MENU À 46 €
Ce menu est servi uniquement le midi hors weekend et jours fériés
Poulpe grillé, piémontaise, herbes fraîches
ou
Velouté de champignons, lard paysan, crème à l’arabica
Rascasse, fumet réduit au beurre d’anchois
ou
Suprême de volaille rôti, petit chou farci, polenta
Pomme caramélisée, spéculoos, Manzanal
MENU À EMPORTER
Vous pouvez désormais commander nos plats à emporter en ligne !
Pour prendre connaissance du menu carte, merci d’aller sur notre nouvelle boutique en ligne (avec paiement sécurisé) :
https://boutique.lefoch.com/
Vous pouvez également nous appeler au 06.13.23.45.97 (vous devrez passer commande 24 h minimum à l’avance). Les ventes à emporter se font pour le moment du mardi au dimanche de 11h00 à 11h30 et de 18h00 à 18h30. (Uniquement le soir pour le samedi et uniquement le soir). Ce menu carte évoluera selon le marché et les saisons.
Une sélection de vin est disponible.
Corinne et Jacky Louazé
MENU À 70 €
Poulpe grillé, piémontaise, herbes fraîches
ou
Velouté de champignons, lard paysan, crème à l’arabica
Rascasse, fumet réduit au beurre d’anchois
Suprême de volaille rôti, petit chou farci et polenta
Pomme caramélisée, spéculoos, Manzana
MENU À 88 €
Tartare de Saint Jacques et huîtres aux salicornes, condiment citron de Menton, mandarine
ou
Champignons de Paris, râpée de foie gras, glace au pain grillé
Dos de cerf, cerfeuil tubéreux, betterave
ou
Barbue sauvage, risotto de potimarron et châtaigne
Le plateau de fromages
Feuilletine choco pralinée, passion
ou
Ananas, crémeux citron et vanille
MENU À 130 €
Pour l’ensemble de la table
Tartare de Saint Jacques et huîtres aux salicornes, condiment citron de Menton, mandarine
Anguille fumée, chou acidulé, énoki
Barbue sauvage, risotto de potimarron et châtaigne
Dos de cerf, cerfeuil tubéreux, betterave
Le plateau de fromages
Ananas, crémeux citron et vanille
Feuilletine choco pralinée, passion
