MENU À 37 €
Ce menu est servi uniquement le midi hors weekend et jours fériés

Velouté de topinambour, escargots de Bouzy
ou
Tartare de daurade royale, quinoa à la graine de moutarde
Caille rôtie, céréales, abricots secs
ou
Saumon d’Écosse, bouillon de champignons à l’huile d’olive, chou patchoï
Mandarine rôtie aux épices, glace au thé noir coco
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MENU À EMPORTER

Vous pouvez désormais commander nos plats à emporter en ligne !
Pour prendre connaissance du menu carte,  merci d’aller sur notre nouvelle boutique en ligne (avec paiement sécurisé) :
https://boutique.lefoch.com/
Vous pouvez également nous appeler au  06.13.23.45.97 (vous devrez passer commande 24 h minimum à l’avance). Les ventes à emporter se font pour le moment du mardi au dimanche de 11h00 à 11h30 et de 18h00 à 18h30. (Uniquement le soir pour le samedi et uniquement le matin pour le dimanche). Ce menu carte évoluera selon le marché et les saisons.
Une sélection de vin est disponible.
Corinne et Jacky Louazé
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MENU À 57 €

Velouté de topinambour, escargots de Bouzy
ou
Tartare de daurade royale, quinoa à la graine de moutarde
Saumon d’Écosse, bouillon de champignons à l’huile d’olive, chou patchoï
Caille rôtie, céréales, abricots secs
Mandarine rôtie aux épices, glace au thé noir coco
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MENU À 75 €

Les huîtres et Saint Jacques de Renaud Duroy, granité de concombre
ou
Panna cotta de foie gras et pain d’épices, croque Monsieur à la truffe
Filet de cerf, betteraves, navet acidulé, purée de panais
ou
Bar de ligne, risotto de céleri et pomme de terre
Le plateau de fromages
Poire au vin, biscuit aux noix et feuille de sarrazin
ou
Saint honoré revisité
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MENU À 110 €
Pour l’ensemble de la table

L’huître et Saint Jacques de Renaud Duroy, granité de concombre
Langoustines, bouillon de champignons à l’huile d’olive, chou patchoï
Bar de ligne, risotto de céleri et pomme de terre
Filet de cerf, betteraves, navet acidulé, purée de panais
Le plateau de fromages
Mandarine rôtie aux épices, glace au thé noir coco
Saint honoré revisité
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