MENU À 46 €
Ce menu est servi uniquement le midi hors weekend et jours fériés

Maquereau brûlé, quinoa, betteraves et fenouil
ou
Les escargots de Bouzy, vin rouge et lard
Thon rôti, bouillon dashi, chou patchoÿ
ou
Poitrine de canette rôtie, navet acidulé, purée de panais
Minestrone de fruits exotiques, noix de coco
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MENU À EMPORTER

Vous pouvez désormais commander nos plats à emporter en ligne !
Pour prendre connaissance du menu carte,  merci d’aller sur notre nouvelle boutique en ligne (avec paiement sécurisé) :
https://boutique.lefoch.com/
Vous pouvez également nous appeler au  06.13.23.45.97 (vous devrez passer commande 24 h minimum à l’avance). Les ventes à emporter se font pour le moment du mardi au dimanche de 11h00 à 11h30 et de 18h00 à 18h30. (Uniquement le soir pour le samedi et uniquement le soir). Ce menu carte évoluera selon le marché et les saisons.
Une sélection de vin est disponible.
Corinne et Jacky Louazé
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MENU À 70 €

Maquereau brûlé, quinoa, betteraves et fenouil
ou
Les escargots de Bouzy, vin rouge et lard
Thon rôti, bouillon dashi, chou patchoÿ
Poitrine de canette rôtie, navet acidulé, purée de panais
Minestrone de fruits exotiques, noix de coco
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MENU À 88 €

Tourteau et petits pois à la menthe, asperge blanche
ou
Tartare de bœuf aux huîtres et eau de mer
Pigeonneau en feuille de chou, foie gras et lard
ou
Étuvée de Saint Pierre et Saint Jacques de la baie de Seine, Petits légumes
Le plateau de fromages
Millefeuille pomme caramel
ou
Avocat, chocolat blanc, citron
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MENU À 130 €
Pour l’ensemble de la table

Tartare de bœuf  aux huîtres et eau de mer
Ormeaux et Saint Jacques au beurre d’algues, pressé de céleri et pomme de terre
Étuvée de Saint Pierre, petits légumes
Pigeonneau en feuille de chou, foie gras et lard
Le plateau de fromages
Minestrone de fruits exotiques, noix de coco
Avocat, chocolat blanc, citron
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