MENU À 35 €
Ce menu est servi uniquement le midi hors weekend et jours fériés

Gaspacho de petits pois, haddock, parmesan
ou
Langue de boeuf et bulots, champignons de paris, sauce saja
Lapin au curcuma, betteraves, purée de panais
ou
Thon à la plancha, fleur de courgette farcie, sauce vierge
Mousse de fromage blanc, maras des bois, sorbet basilic citron
menu-33

MENU À EMPORTER

Vous pouvez désormais commander nos plats à emporter en ligne !
Pour prendre connaissance du menu carte,  merci d’aller sur notre nouvelle boutique en ligne (avec paiement sécurisé) :
https://boutique.lefoch.com/
Vous pouvez également nous appeler au  06.13.23.45.97 (vous devrez passer commande 36 h minimum à l’avance). Les ventes à emporter se font pour le moment du mardi au dimanche de 11h00 à 11h30 et de 18h00 à 18h30. (Uniquement le soir pour le samedi et uniquement le matin pour le dimanche). Ce menu carte évoluera selon le marché et les saisons.
Une sélection de vin est disponible.
Corinne et Jacky Louazé
menu-emporter-2

MENU À 54 €

Gaspacho de petits pois, haddock, parmesan
ou
Langue de bœuf et bulots, champignons de Paris, sauce soja
Thon à la plancha, fleur de courgette farcie, sauce vierge
Lapin au curcuma, betteraves, purée de panais
Mousse de fromage blanc, maras des bois, sorbet basilic citron
menu-51

MENU À 72 €

Homard bleu, céréales, tomate ananas, glace mozzarella
ou
Tartare de veau, noisette et foie gras
Pigeonneau de l’aube aux girolles, cébette grillée
ou
Lotte rôtie, raviole de légumes, artichaut poivrade
Le plateau de fromages
Compotée d’abricot au romarin comme un vacherin
ou
Financier au thé matcha, framboise, mousse au chocolat blanc
menu-65

MENU À 100 €
Pour l’ensemble de la table

Tartare de veau, noisette et foie gras
Homard bleu, céréales, tomate ananas, glace mozzarella
Lotte rôtie, raviole de légumes, artichaut poivrade
Pigeonneau de l’Aube aux girolles, cébette grillée
Le plateau de fromages
Compotée d’abricot au romarin comme un vacherin
Financier au thé matcha, framboise, mousse chocolat blanc
menu-95